{"version":"1.0","type":"video","provider_name":"Indavideo","provider_url":"\/\/indavideo.hu\/","width":640,"height":360,"html":"<iframe class=\"indavideo-player\" allowfullscreen id=\"player-d100c960e3\" type=\"text\/html\" src=\"https:\/\/indavideo.hu\/player\/video\/d100c960e3\/\" title=\"indavideo video player\" scrolling=\"no\" width=\"640\" height=\"360\"  frameborder=\"0\"><\/iframe>","title":"F\u00fcst\u00f6lt Lazacos Linguine Ruccol\u00e1val - a debreceni Calico Jack Pub olasz szak\u00e1cs\u00e1t\u00f3l","author_named":"hangkepe","author_url":"\/\/indavideo.hu\/profile\/hangkepe\/","thumbnail_url":"\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/2-1.jpg","indavideo_url":"\/\/indavideo.hu\/video\/Fustolt_Lazacos_Linguine_Ruccolaval_-_a_debreceni_Calico_Jack_Pub_olasz_szakacsatol","thumbnail_width":160,"thumbnail_height":120,"thumbnail_m_url":"\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/3-1.jpg","thumbnail_m_width":330,"thumbnail_m_height":185,"thumbnails":["\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/1-1.jpg","\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/2-1.jpg","\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/3-1.jpg","\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/4-1.jpg","\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/5-1.jpg","\/\/pics.indavideo.hu\/videos\/001\/312\/281\/6-1.jpg"],"description":"A Kapocs sorozat Debrecent bemutat\u00f3 r\u00e9sz\u00e9ben a Calico Jack Pub-ban f\u0151zt\u00fcnk egy olasz lazacos t\u00e9szta\u00e9telt Cosimoval, a helyi olasz szak\u00e1ccsal. \r\n\r\nA linguine t\u00e9szt\u00e1t (hasonl\u00f3 a mi hossz\u00fa met\u00e9lt\u00fcnkh\u00f6z) feltessz\u00fck f\u0151ni. A v\u00edzbe nem tesz\u00fcnk olajat, csak s\u00f3t. A hossz\u00fa t\u00e9szt\u00e1kat az olaszok sosem t\u00f6rik kett\u00e9, hiszen ezzel a t\u00e9szta lelk\u00e9t z\u00fazn\u00e1k \u00f6ssze. K\u00f6zben serpeny\u0151ben megolvasztjuk a vajat, majd r\u00e1sz\u00f3rjuk a lazacot. P\u00e1r perc alatt felforr\u00f3s\u00edtjuk, majd hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a brandyt.\r\nHozz\u00e1adjuk a paradicsomot, ami a lazacos sz\u00f3szunkat leh\u0171ti. Lass\u00fa f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben a sz\u00f3szunkat meghintj\u00fck egy kev\u00e9s s\u00f3val, \u00e9s borssal. Az igazi olasz t\u00e9szta akkor j\u00f3, ha \u201eal dente\", vagyis fog-kem\u00e9ny, \u00e9rezz\u00fck a fogunk alatt.\r\nMiut\u00e1n hozz\u00e1adtuk a t\u00e9szt\u00e1t nagy l\u00e1ngon felf\u0151zz\u00fck, lez\u00e1rjuk a g\u00e1zt, \u00e9s csak ekkor adjuk hozz\u00e1 a rukkol\u00e1t. A forr\u00f3 serpeny\u0151ben alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00e9s k\u00e9sz. J\u00f6het a t\u00e1lal\u00e1s!\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\nlingvine t\u00e9szta\r\nf\u00fcst\u00f6lt lazac\r\nvaj\r\n2 cl brandy\r\nkokt\u00e9l paradicsom\r\ntejsz\u00edn\r\n\u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3, bors\r\nruccola\r\n\r\nA teljes r\u00e9sz itt l\u00e1that\u00f3: \r\nhttp:\/\/www.youtube.com\/watch?v=V4d0Wg...\r\n\r\nM\u00e9g t\u00f6bb recept a 10 r\u00e9szes sorozatban: http:\/\/www.youtube.com\/playlist?list=...","length":"329","hash":"d100c960e3","id":"1312281"}