Video jelentése
Mi a probléma?
- Szexuális tartalom
- Erőszakos tartalom
- Sértő tartalom
- Gyermekbántalmazás
- Szerzői jogaimat sértő tartalom
- Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl.képmásommal való visszaélés)
- Szexuális visszaélés, zaklatás
Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot.
Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.
Hozzáadás listához
Új lista
2013. dec. 31.
Székelyhídon Mimi így készíti a sajtos szélű pizzát:
Székelyhídi pizzánk tésztájához lisztet, olajat, élesztőt, langyos vizet és sót használunk. A különlegessége az, hogy a szélébe füstölt sajtot teszünk, hogy a legkisebbek azt is megegyék. Paradicsomos alapra feltétként hagymát, paprikát, bacont, kolbászt teszünk és a tetejére sajtot reszelünk.
Egy kg lisztet kiöntünk egy tálba. Ezt felöntjük élesztős langyos vízzel, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal. Nem lehet darabos az élesztőnk, mert az megérződik a tésztában, ezért azt előtte langyos vízben jól elmorzsoljuk. Alaposan összegyúrjuk a lisztes, élesztős, olajos tésztát. Amennyiben szükséges, adagolunk hozzá még egy kevés langyos vizet még. Addig gyúrjuk, amíg a tésztánk el nem válik a kezünktől. Egy órán át kelni hagyjuk. Megolajozzuk a kezünket, mert így könnyebb kiszakajtani egy pizzányi tésztát. A deszkát folyamatosan lisztezzük. Miután pizzaformát ölt a tésztánk, belehelyezzük egy kör alakú tepsibe, és egy kicsit túlhúzzuk a szélén. A vékony csíkokra vágott füstölt sajtot a szélére sorakoztatjuk és a kilógó tésztát visszahajtjuk. Megkenjük paradicsomos pizza alappal, de csak vékonyan, nehogy elnyomja a feltét ízét. Rápakoljuk a húsokat. A bacon után jöhet a kolbász, a paprika, a hagyma, a paradicsom, és az elmaradhatatlan sajt. 250 fokon 5 perc alatt készre sütjük.
A tésztához:
1 kg liszt
1-2 dl olaj
1 darab élesztő
2-3 dl langyos víz
1 darab élesztő
1 e.k só
A feltéthez:
füstölt sajt
bacon
kolbász
sajt
paradicsomos pizza alap
hagyma
paprika
A teljes rész itt látható: http://www.youtube.com/watch?v=2xDvu7...
Még több recept a 10 részes sorozatban: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Székelyhídi pizzánk tésztájához lisztet, olajat, élesztőt, langyos vizet és sót használunk. A különlegessége az, hogy a szélébe füstölt sajtot teszünk, hogy a legkisebbek azt is megegyék. Paradicsomos alapra feltétként hagymát, paprikát, bacont, kolbászt teszünk és a tetejére sajtot reszelünk.
Egy kg lisztet kiöntünk egy tálba. Ezt felöntjük élesztős langyos vízzel, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal. Nem lehet darabos az élesztőnk, mert az megérződik a tésztában, ezért azt előtte langyos vízben jól elmorzsoljuk. Alaposan összegyúrjuk a lisztes, élesztős, olajos tésztát. Amennyiben szükséges, adagolunk hozzá még egy kevés langyos vizet még. Addig gyúrjuk, amíg a tésztánk el nem válik a kezünktől. Egy órán át kelni hagyjuk. Megolajozzuk a kezünket, mert így könnyebb kiszakajtani egy pizzányi tésztát. A deszkát folyamatosan lisztezzük. Miután pizzaformát ölt a tésztánk, belehelyezzük egy kör alakú tepsibe, és egy kicsit túlhúzzuk a szélén. A vékony csíkokra vágott füstölt sajtot a szélére sorakoztatjuk és a kilógó tésztát visszahajtjuk. Megkenjük paradicsomos pizza alappal, de csak vékonyan, nehogy elnyomja a feltét ízét. Rápakoljuk a húsokat. A bacon után jöhet a kolbász, a paprika, a hagyma, a paradicsom, és az elmaradhatatlan sajt. 250 fokon 5 perc alatt készre sütjük.
A tésztához:
1 kg liszt
1-2 dl olaj
1 darab élesztő
2-3 dl langyos víz
1 darab élesztő
1 e.k só
A feltéthez:
füstölt sajt
bacon
kolbász
sajt
paradicsomos pizza alap
hagyma
paprika
A teljes rész itt látható: http://www.youtube.com/watch?v=2xDvu7...
Még több recept a 10 részes sorozatban: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Hozzászólások | 0
A hozzászóláshoz jelentkezz be!
A felhasználó további videói
Hasonló videók