0 0 1
1217
megosztás
Megosztás
Video jelentése

Mi a probléma?

  • Szexuális tartalom
  • Erőszakos tartalom
  • Sértő tartalom
  • Gyermekbántalmazás
  • Szerzői jogaimat sértő tartalom
  • Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl.képmásommal való visszaélés)
  • Szexuális visszaélés, zaklatás

Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot.

Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.

Video beágyazása
Üzenetküldés
Hozzáadás listához
Új lista
2011. dec. 14.
Cimkék: gasztro tv
Hozzávalók:
50 dkg spagettitészta
25 dkg füstölt bacon szalonna
20 dkg parmezán sajt
2 db tojás
2 db tojás sárgája
1 evőkanál olívaolaj

bors

A füstölt bacon szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy evőkanál olívaoljaon odatesszük pirulni. Az eredeti olasz recept szerint pancetta szalonna kell hozzá, ez egy fűszeres olasz bacon fajta, de elég nehéz Magyarországon beszerezni, ezért használjunk nyugodtan hagyományos füstölt bacon szalonnát. Ha megpirult, félrehúzzuk a tűzről.

Közben megfőzzük a spagettitésztát is.

A 2 egész tojást és a 2 tojássárgáját felverjük, a sajtot lereszeljük, és a felvert tojásokhoz adjuk. Majd megsózzuk és megborsozzuk.

Ha a tészta elkészült, leöntjük róla a víz nagy részét, de nem az egészet, nagyjából 1 decinyit hagyunk alatta. Ezután hozzákeverjük a pirított bacon szalonnát a zsírjával együtt, majd a sajttal kevert tojást is, és addig kevergetjük, amíg a tészta hőjétől a tojásos sajtos öntet szósszá nem sűrűsödik.
Hozzászólások | 1
Gie
2011-12-14 15:12:15

és igggeeeen! :) végre valaki az igazi olasz carbonara receptet használja, nem a magyar tucsmákos sz**t :) NEM KELL BELE TEJSZÍN!!! tanuljuk meg valamint az olaszok nem sajnálják a tojásból a borsot, szóval ott lehet többet rakni bele kicsit, attól csak jobb lesz! :)

A felhasználó további videói
Sziget 2014: Luxus sátorban ejtőztek a...
2:12
Gourmet Fesztivál 2014
4:00
2014. jún. 1. 1109 néző
Receptvideó: Kenyérlángos egyszerűen
3:06
Sziget 2013 - Szerda esti hangulat
2:10
Hangulatvideó: Balaton Sound 2013
1:25
2013. júl. 22. 1433 néző
Indiai ízek: kókuszos halbatyu
3:24
2012. jún. 27. 166 néző
Orosz ízek: sztroganov bélszín
3:42
2012. ápr. 19. 324 néző
Francia ízek: pezsgős csirke
5:04
2012. ápr. 9. 116 néző
Videórecept: mexikói tejberizs
4:02
2012. febr. 19. 111 néző
Török ízek: csirkés piláf
5:05
2012. febr. 6. 465 néző
Receptvideó: fehér kenyér házilag
3:22
Videórecept: tárkonyos pulyka raguleves
3:34
Hasonló videók
2:12
4:00
2014. jún. 1. 1109 néző
3:06
2:10
1:25
2013. júl. 22. 1433 néző
3:24
2012. jún. 27. 166 néző
3:42
2012. ápr. 19. 324 néző
5:04
2012. ápr. 9. 116 néző
4:02
2012. febr. 19. 111 néző
5:05
2012. febr. 6. 465 néző
3:22
3:34