világevő

   Új-Zélandnak nemzeti madara ugyan van, a kiwi, ami ezúttal nem gyümölcs, hanem egyben a nép tagjaira utaló becenév is, de a nemzeti eledele talán nem annyira egyértelmű, mint mondjuk nálunk a pörkölt. Ez talán annak is köszönhető, hogy a...

Méltatlanul elhanyagolja a nemzetközi média a kínai konyhát, pedig  - hiába vagyok a japán konyha feltétlen rajongója - elképesztően árnyalt és kifinomult, nem is beszélve ez évezredes tradíciókról. Ha úgy érzed, hogy kipróbálnád, most van...

Március elején lesz szokásos helyszínén, a Hungexpón az élelmiszeripar és a HoReCa szektor hatalmas szakmai seregszemléje. A kép csak AI illusztráció, nem biztos, hogy ilyen kicsi lesz a pizza! :) [Az AI szerepe a vendéglátóiparban is téma...

Összeszedtem egy-egy videóban a 2023-as év legkiemelkedőbb éttermi élményeit. És még van egy izgalmas eseményre is pár helyem!  [...] Bővebben!

Ezúttal ünnepélyes esemény nélkül derültek ki a hazai csillagok. [...] Bővebben!

A fine dining világában ritka ronda körülmények között lehúzta a rolót a legmenőbb New York-i étterem. végre újra Világevő Vacsora, és még van is pár hely!!! [...] Bővebben!