...
Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.
A komplexum ket nagy reszre oszthato, a kinti terulete a kisebb uzletekkel es a piacon kaphato friss arut feldolgozo ettermekkel mar reggel 5-tol nyitva van, a belso resz, ami kifejezetten a nagykereskedelem es az aukciok szinhelye mar sokkal korabban, ejjel 3 ora korul kezdi a munkat.
Tobb mint 700 kis bolt es etterem van es osszesen kb. 10.000 embert foglalkoztat a Tsukiji (ettermi dolgozok, eladok-es viszonteladok, rakodo munkasok, szallitok, soforok…stb.)
Az aukciora mindossze 120 latogatot tudnak fogadni naponta, oket ket 60 fos csoportra osztva vezetik at a forgalmas piacon keresztul az aukcios hazba, amit oroshi gyōsha-nak hivnak. Itt allapitjak meg a fagyasztott tonhalak erteket, es elokeszitik oket az arveresre.
5.40-kor atvezettek bennunket az arveres helyszinere. Szorosan egymas mogott haladtunk a forgalmas piacon, tobb biztonsagi or kisereteben.
Blogbejegyzes itt:
https://yokohamabanelni.blog.hu/2018/09/15/tsukiji_halpiac