...
Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.
Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács (Fehértói Halászcsárda) recept videója: kemencében sült, kalácstésztába
csomagolt, főtt tojással töltött kötözött sonka recept. Elkészítési módja: előre megfőzzük a tojásokat és a kötözött sonkát. A főtt kötözött sonkát megformáljuk, levágjuk a végeit. Egy nagyobb kés segítségével alagutat vágunk a belsejébe, az így kapott részt eltávolítjuk, ekkor, mint egy távcső, úgy néz ki a sonkánk.
További információ: http://www.torzsasztal.com/frankosagok3.html#toltottsonka