...
Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.
Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács (Fehértói Halászcsárda) recept videója. Kemencés töltött káposzta elkészítése: Egy tálba beletesszük a darált sertéshúst, ételízesítővel, sóval, borssal, szegedi paprikával ízesítjük. Rizst vagy árpagyöngyöt adunk hozzá, majd az egészet összedolgozzuk. Az edénybe, amelyben a töltött káposztát főzni fogjuk, apró káposztát teszünk. A leveles káposztákról a torzsát levágjuk.
További információk:
http://www.torzsasztal.com/frankosagok3.html#toltottkaposzta