Modernizált lecsó tükörtojással... Nem nagy kaland. Reggelire biztosan nem ajánlanám...

egy dolog hiányzik ebből, de nagyon: füstölt kolbász!

Megcsináltam most egy az egyben úgy ahogy a videóban szerepel nagyon különleges ízvarázsa volt a különböző fűszerekkel a paradicsomos mártásnak. Egy kis sonkát legközelebb majd teszek még bele mert nekem hiányzott belőle a hús, de ajánlom mindenkinek! ;)

Ah, most végre tudom, hogy mit reggelihetett az okmányirodás ügyintéző... eddig nem tudtam megfejteni a lehelletét, de így most összeállt a kép....

Emberek, ki beszélt itt kápia paprikáról?! :D A videóban pritamin paprikának nevezi, amit amúgy a köznyelv rendre egy kalap alá vesz a kaliforniai paprikával és fordítva. Szóval kaliforniai paprikát használ fel (szerintem), és nem pritamint - végül de nem utolsó sorban, kápia paprikáról meg szó sem esik. Amúgy meg gondoljatok már bele, egy videóban nem érzed az illatokat, sem az ízeket. Így a kutyát nem érdekli, hogy fehérhagymát használt-e, vagy vöröshagymát... primatmin paprikát, vagy kaliforniait. A hétköznapi ember észre sem veszi, hogy mit használt a videóban - a paprikát sem véletlenül nem látod egészben, hanem csak felszelve... Nem tök mindegy egy videóban, hogy mit tesz bele?! pirosnak piros, paprikának paprika, az étel kinézetét nem befolyásolja, megkóstolni meg úgysem tudod.... a fehérhagyma / vöröshagyma kérdésben dettó ugyanez a helyzet. köszipuszi cső, most szaladok boltba, hogy vacsira tudjak cisnálni egy faja shakshoukát ! ; D

"Afgán tojás" néven 25 éve csinálom, tipp: hagyma + ketchup + fűszerek + a tükörtojás utca ... ja és ez így tényleg tíz perc.

Bocs elgépelésért közben dolgozom is.

Hát kedves ízvadász ha valóban fehéthagym volt és nem vörös miért csípi ki a szemed. Tudtommal a fehérhagyma sokkal szelídebb. És hát valóban le is lehet fedni ezért, nem túl környezettudatos ezért felmelegíteni egy sütőt még ha az lektrolux támogat is. A nézőket viszont nem.

Hiányzik belőle a hús!! Egy kis sonkával vagy szalonnával biztosan jobb lenne!! :D

@keja: hello, a filmben bemutatott fehérhagyma tényleg fehérhagyma volt és nem vörös, a kápia pedig kápiapaprika volt és nem kaliforniai! :) A sütőbe amúgy nem feltétlenül kell betenni, az is jó, ha van megfelelő méretű fedőd, amivel pár percre lefeded.

Nagyon kreatív... csak kissé bonyolítja, hogy sütőbe kell tenni még... illetve megjegyezném, hogy a filmben bemutatott zöldségek neve helyesen: vöröshagyma, és kaliforniai paprika. Nagyszerű, hogy a főzéshez egyre többen értenek!