...
Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.
Hozzávalók:
• 200 g Gyermelyi hosszúmetélt
• 200 g feta sajt
• 500 g sárga és piros koktélparadicsom
• 5 gerezd fokhagyma
• 3-4 ek olívaolaj
• bors
• só
• friss bazsalikom
Elkészítés:
Egy tűzálló tálba – egy kevés olívaolajra - rakjuk a feta sajtot, ami mellé betesszük a koktélparadicsomokat is. Meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk, borsozzuk, és rányomjuk a fokhagyma gerezdeket. Előmelegített sütőben sütjük 20-25 percen át. A tésztát sós vízben készre főzzük. Miután a feta és paradicsomok megsültek, a paradicsomokat egy villával összenyomjuk, és összekeverjük a sajttal. Ezután hozzákeverjük a tésztát is.
Friss bazsalikomlevéllel megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!