Video jelentése
Mi a probléma?
- Szexuális tartalom
- Erőszakos tartalom
- Sértő tartalom
- Gyermekbántalmazás
- Szerzői jogaimat sértő tartalom
- Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl.képmásommal való visszaélés)
- Szexuális visszaélés, zaklatás
Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot.
Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk.
Hozzáadás listához
Új lista
2013. dec. 30.
Egy igazi, kemencében sült házikenyeret sütöttünk Szalacson (Bihar megye, RO) Sárikával. Íme a recept:
Hozzávalók 5 kg kenyérhez
- 3 kg liszt
- kovász:
• 4-5 kanál liszt
• 1 kg krumpli (héjában megfőzve, lereszelve)
• 1 diónyi élesztő
• 0,5 l víz
- 1 l sós langyos víz (kb. 3 evőkanál sóval)
A lisztet a kovásszal összegyúrjuk, közben kevés sós vizet adunk hozzá, dagasztjuk, míg homogén nem lesz az állaga és a tészta elválik a kezünktől. Kb. 1 órán át, letakarva kelni hagyjuk. Ezután szaggatjuk és lisztezett konyharuhába vagy zsírral kikent tálba rakjuk. Meleg, huzatos helyen letakarva még 10-15 percet kelesztjük. A tészta akkor kelt meg, ha nagyjából kétszeresére dagadt. Előre melegített sütőben 1 órán át, vagy kemencében 2 órán át sütjük. Nagyon finom, tört paszullyal a legjobb!
Hozzávalók 5 kg kenyérhez
- 3 kg liszt
- kovász:
• 4-5 kanál liszt
• 1 kg krumpli (héjában megfőzve, lereszelve)
• 1 diónyi élesztő
• 0,5 l víz
- 1 l sós langyos víz (kb. 3 evőkanál sóval)
A lisztet a kovásszal összegyúrjuk, közben kevés sós vizet adunk hozzá, dagasztjuk, míg homogén nem lesz az állaga és a tészta elválik a kezünktől. Kb. 1 órán át, letakarva kelni hagyjuk. Ezután szaggatjuk és lisztezett konyharuhába vagy zsírral kikent tálba rakjuk. Meleg, huzatos helyen letakarva még 10-15 percet kelesztjük. A tészta akkor kelt meg, ha nagyjából kétszeresére dagadt. Előre melegített sütőben 1 órán át, vagy kemencében 2 órán át sütjük. Nagyon finom, tört paszullyal a legjobb!
Hozzászólások | 0
A hozzászóláshoz jelentkezz be!
A felhasználó további videói
Hasonló videók